Лаборатория арбитражных анализов вина и контроля качества винодельческой продукции

Заведующая лабораторией арбитражных анализов и контроля качества винодельческой продукции – кандидат технических наук, эксперт по сертификации винопродукции в системе ГОСТ Р, - Точилина Регина Петровна

Заместитель заведующей - эксперт по сертификации алкогольной продукции в системе ГОСТ Р, - Познанская Елена Валентиновна

Контактный тел.: (499) 255-22-38, Факс: (499) 246-05-47 
E-mail: 
winexpert@yandex.ru

Лаборатория арбитражных анализов и контроля качества винодельческой продукции является структурным подразделением Испытательного центра ВНИИПБиВП, аккредитованного в системе ГОСТ Р в качестве технически компетентного и независимого (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.21ПТ61 от 05.11.2005 до 08.11.2015).

Лаборатория арбитражных анализов и контроля качества винодельческой продукции зарегистрирована в Европейском Сообществе (ЕС) в качестве российской структуры, официально уполномоченной выдавать Международный сертификат качества формы VI 1 на винодельческую продукцию, экспортируемую в страны ЕС.

Лаборатория арбитражных анализов и контроля качества винодельческой продукции аккредитована также в системе добровольной сертификации ГУП "Московское качество". 

Область аккредитации лаборатории арбитражных анализов и контроля качества винодельческой продукции включает проведение испытаний следующих видов продукции: 
• вина и виноматериалы; 
• вина газированные; 
• вина игристые, шампанское; 
• коньяки (бренди), коньячные спирты, кальвадосы; 
• вина плодовые и виноматериалы плодовые, сидры, вина медовые и др.; 
• соки плодово-ягодные спиртованные; 
• винные напитки и коктейли; 
• напитки слабоалкогольные; 
• изделия ликероводочные (в том числе, виски, джин, ром, текила, ликеры и др.).

В лаборатории работают 4 эксперта по сертификации алкогольной продукции, аккредитованные в системе ГОСТ Р.

Услуги, оказываемые лабораторией: 
• испытания винопродукции для целей оценки ее качества на соответствие действующей нормативной документации по заявкам предприятий и организаций, в том числе контролирующих, судебных и правоохранительных структур, для фирм-импортеров, предприятий-производителей, дистрибьюторов и общественных организаций; 

• оценка качества винопродукции при предконтрактных закупках; проведение последующих испытаний импортной винопродукции на соответствие действующим нормативным документам РФ и на соответствие предконтрактным образцам;

• экспертиза информации, нанесенной на этикетку винодельческой продукции на соответствие требованиям Законодательства РФ; 

• испытания винодельческой и ликероводочной продукции для целей ее декларирования и добровольной сертификации, включая органолептическую оценку; 

• обучение современным методам анализов сырья, готовой продукции и вспомогательных материалов;

• проведение и участие в комиссионном отборе проб (образцов) винопродукции в местах ее хранения с целью оценки качества;

• проведение испытаний сырья, образцов продукции для предприятий, не имеющих аккредитованных производственных лабораторий;

• проведение сличительных испытаний образцов винопродукции по всем действующим показателям, нормируемым в действующих стандартах.

Направления научных исследований испытательной лаборатории: 

• разработка высокоэффективных методов контроля показателей качества винопродукции с целью создания объективной оценки качества и идентификации винодельческой продукции;

• совершенствование методик по проведению испытаний физико-химических показателей винодельческой продукции.