Е.Н. Сторчевой родился 8 августа 1935 г. в г. Анапе Краснодарского края. Окончил Московский технологический институт пищевой промышленности по специальности «инженер-технолог винодельческой промышленности» (1958).
В 1958-1963 гг. – начальник производства Московского винодельческого комбината Упрвинпрома Совнархоза Молдавской ССР, организатор винодельческих производств под Москвой, в Туле и Орле.
В 1963-1978 гг. – старший инженер Управления винодельческой и пивобезалкогольной промышленности Госкомитета по пищевой промышленности при Госплане СССР; начальник отдела внедрения новой техники Главвино Минпищепрома СССР. Активно участвовал в разработке новых технологий производства винодельческой продукции.
Являясь заместителем председателя Национального комитета СССР по участию в Международной организации виноградарства и виноделия (OIV), отстаивал интересы отечественной отрасли. Так, благодаря своей настойчивости, профессионализму и умению аргументированно убеждать, Е.Н.Сторчевой добился на Генеральной Ассамблее OIV в 1984 году в Португалии официального признания приоритета и авторства советско-российских ученых в инновационной технологии производства игристых вин (шампанского) с использованием сверхвысокой концентрации дрожжевых клеток
Е.Н Сторчевой всегда поддерживал ученых и специалистов, а также винодельческую науку в целом, оказывая практическое содействие профильным научным учреждениям.
Окончил Академию народного хозяйства СССР и защитил кандидатскую диссертацию по непрерывной шампанизации в условиях сверхвысокой концентрации дрожжей (1980).
В 1980-1991 гг. – начальник Госинспекции по качеству алкогольных напитков Минпищепрома СССР, начальник отдела государственных ресурсов винно-водочной продукции Главного управления Госпродресурсов Госкомиссии Совета Министров СССР по продовольствию и закупкам, заместитель начальника Главного управления развития пищевой промышленности Минсельхозпрода СССР.
С 1991 по 1995 гг. – заместитель генерального директора Ассоциации предприятий пищевой промышленности, а с 1995 г. и по настоящее время – генеральный директор совместного Российско-Словенского предприятия ООО «Производственное инженерно-коммерческое предприятие «А.Р.С.». Даже сейчас, продолжая работать, Е.Н. Сторчевой успешно руководит организацией, оказывающей инженерные практические услуги предприятиям пищевых отраслей.
Имеет правительственные награды и около 20 авторских свидетельств и патентов на изобретения.
Евгений Николаевич имеет прекрасную дружную семью, которую он постоянно окружает заботой, а представители молодого и уже зрелого поколения успешно продолжают дело, начатое главой семьи. Регулярные занятия физкультурой и спортом, практикуемые Евгением Николаевичем до последнего времени, позволяют ему сохранять бодрость духа и хорошую форму.
Евгений Николаевич по-прежнему остается примером для всех виноделов своей порядочностью, надежностью, преданностью профессии, глубокими знаниями.
Желаем уважаемому Евгению Николаевичу Сторчевому здоровья, счастья и долгих лет жизни.
Коллектив ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности.