Наш институт - головное государственное научное учреждение в пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности и единственное научное учреждение в России, занимающееся проблемами шампанского производства. 

XXIII Международный профессиональный конкурсе «Лучшие: пиво, безалкогольный напиток, минеральная, питьевая вода года» и Международная научно-практическая конференции «Производство пива и безалкогольных напитков. Состояние, тенденции и перспективы»

15 Октября 2018

Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности - филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр пищевых систем ИМ. В.М.Горбатова» РАН и Союз российских производителей пиво-безалкогольной продукции при поддержке Российской академии наук проводят «XXIII Международный конкурс «Лучшие: пиво, безалкогольный напиток, минеральная, питьевая вода года», который состоится 26-30 ноября 2018 года в Москве в помещении ВНИИПБиВП, расположенном по адресу: 119021, г. Москва, ул. Россолимо, 7, ком. 501.

Symposium_ноябрь-2018-пиво-воды.jpgHa конкурс могут быть представлены: пиво, пивные напитки, безалкогольные напитки, квас, минеральные и питьевые воды, a также слабоалкогольные напитки, сиропы, концентраты и пищевые добавки для производства безалкогольных напитков. Оценка представленных на конкурс образцов проводится членами Международного жюри. 

Продукция, занявшая по результатам конкурса призовые места, награждается медалями и дипломами. Предусмотрено награждение специальными призами по номинациям: «За вклад в развитие пивоваренной/безалкогольной промышленности», «Лучший специалист пивоваренной/безалкогольной промышленности года», «Лучший бренд года», «Гран-При». 

В рамках конкурса состоится Международная научно-практическая конференция «Производство пива и безалкогольных напитков. Состояние, тенденции и перспективы». В конференции, которая состоится 4 декабря 2018 года (по тому же адресу), примут участие и выступят с докладами по актуальным проблемам пивоваренной и безалкогольной промышленности ведущие ученые и специалисты. На конференции будут подведены ИТОГИ Международного профессионального конкурса. 

Скачать  

Условия проведения XXIII-ого Международного конкурса.

Заявка на участие в XXIII-ем Международном конкурсе и Конференции.

По организационным вопросам просьба обращаться: 

пиво: (499) 246—62-94, 246-04—47, e-mail: institute-beer@mail.ru 

безалкогольные напитки: (499) 246-83-10, e-mail: filonova.lab@mai1.ru

минеральные, питьевые воды: (499) 246-01-96, e-mail: waterlena@list.ru