RUS | ENG

История виноградарства и виноделия России

История виноградарства и виноделия России

В ноябре 2009 года вышла новая книга: "История виноградарства и виноделия России". Москва, издательство "Развитие", 2009.-376с.: ил.

В иллюстрированной монографии впервые в обобщенном виде изложены этапы становления и развития виноградовинодельческой отрасли России с начала XVII века по настоящее время. Представлена характеристика основных регионов промышленного возделывания винограда и производства вина. Отражена деятельность научных и учебных заведений. Приведены многолетние статистические данные по площадям виноградников, объемам производства винограда и винодельческой продукции. В приложении дан государственный реестр сортов винограда, допущенных к использованию в производстве (2009г).

В монографию включен перечень видов и марок вин, а также список винодельческих предприятий.

Заключает издание биографическая энциклопедия крупных организаторов и руководителей виноградовинодельческой отрасли, предприятий и хозяйств, видных ученых и специалистов-производственников СССР.

Редакционный совет:

Л.А. Оганесянц (председатель), Л.Н. Гордеева, З.Н. Кишковский, Н.А. Мехузла, И.Е. Наумова, О.Д. Парагулыов, А.П. Титов, А.В. Трофимченко, Г.В. Черников.


Возврат к списку

сотрудникам института
ФГБНУ ВНИИПБиВП информирует, что со 2 марта 2017 года Константин Викторович Кобелев назначен ВРИО директора ФГБНУ ВНИИПБиВП.

ФГБНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности" уведомляет о начале процесса реорганизации в форме присоединения к ФГБНУ "ВНИИМП им. В.М. Горбатова" в качестве филиала, выделенного на отдельный баланс с 2 марта 2017 года..

С 14 по 18 ноября 2016 года в Москве в ФГБНУ ВНИИПБиВП прошел юбилейный ХХ Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков. 
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности (ФГБНУ ВНИИПБиВП) и Союз российских производителей пиво-безалкогольной продукции при поддержке Российской академии наук проводят «XXI Международный симпозиум «Производство пива и безалкогольных напитков. Состояние, тенденции и перспективы», который состоится  22-24 ноября 2016 года  в Москве в помещении ФГБНУ ВНИИПБиВП, расположенном по адресу: 119021, г. Москва, ул. Россолимо, 7, ком. 501.

Образовательный центр ФГБНУ ВНИИПБиВП в период проведения XX  Международного  профессионального конкурса вин и спиртных напитков,  проводит  краткосрочное обучение  по теме «Теоретические аспекты современного виноделия. Органолептическая оценка винодельческой продукции», которое состоится с 14 по 18 ноября 2016 года в Москве в помещении ФГБНУ ВНИИПБиВП, расположенном по адресу: 119021, г. Москва, ул. Россолимо, д. 7. 

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности» объявляет прием в аспирантуру на 2016 – 2017 учебный год по программе подготовки научно-педагогических кадров по направлению подготовки 19.06.01 «Промышленная экология и биотехнологии».


Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский Научно-исследовательский институт пивоваренной. безалкогольной и винодельческой промышленности» при поддержке Российской академии наук (РАН) под патронажем Международной организации винограда и вина (OIV) проводит юбилейный ХХ Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков, который будет проходить с 14 по 18 ноября 2016 года в Москве в ФГБНУ ВНИИПБиВП, расположенном по адресу: 119021, г. Москва, ул. Россолимо. д. 7, ауд. 501.