284 образца из 17 стран было представлено на XXII Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков, который прошел в Москве с 14 по 23 ноября. Как сообщил генеральный директор Международной организации виноградарства и виноделия (OIV) Жан-Мари Оран, конкурс входит в 35 лучших в мире.
Генеральный директор Международной организации виноградарства и виноделия (OIV) господин JEAN-MARIE AURAND:
«Для меня большое удовольствие иметь возможность обратиться к вам в связи с проведением в Москве 22–го Международного профессионального конкурса вин и спиртных напитков. Я хотел бы быть среди вас, но знаете, в это же время мы проводим наш ежегодный Конгресс, который проходит в этом году в Уругвае в городе Пунта дель Эсте. Я хотел бы поприветствовать организаторов и особенно моего друга Льва Оганесянца, а также Александра Панасюка.
Я имел возможность участвовать в этом конкурсе два раза и смог оценить его уровень. Это не случайно, что он проводится под патронажем МОВВ и относится к 35 конкурсам, которые представляют элиту международных конкурсов вин и спиртных напитков.
Я обычно говорю, что успех конкурса зависит по меньшей мере от 3 элементов. Первый – это качество и разнообразие представленных вин и спиртных напитков. Я уверен, что и 22-ой конкурс будет отражать данный элемент в плане качества и разнообразия представленных образцов. Второй ингредиент – это квалификация дегустаторов. И я смог оценить их профессионализм во время предыдущих конкурсов. И третий элемент – это, конечно, качество организации. И я тоже смог оценить, насколько эта организация была совершенно профессиональной в плане логистики, представления вин, температуры вина, сохранения полной анонимности.
Всё это делает этот конкурс действительно профессиональным. Производители, которые представляют свою продукцию - вина и спиртные напитки, могут быть уверенными, что оценка будет совершенно беспристрастной.
Такие конкурсы имеют две цели. Первая – это, конечно, дать возможность производителям оценить себя на международном уровне. Вторая через вина, получившие медали, дать потребителям, которые их купят, гарантию их качества. И, в целом, данный конкурс имеет и еще одно предназначение. Это способствовать повышению престижа и продвижению культуры вина и спиртных напитков в мире. Я хочу пожелать этому 22-му конкурсу полного успеха».
Поздравление Президента Российской Поздравление Академика-секретаря Отделения
академии наук А.М. Сергеева сельскохозяйственных наук РАН Ю.Ф. Лачуги
Представлены вина и крепкие напитки из 17 стран, в числе которых:
Абхазия, Австралия, Азербайджан, Армения, Аргентина, Беларусь, Болгария, Греция, Грузия, Испания, Италия, Казахстан, Ливан, Молдова, Португалия, Россия, Франция.
ПРЕЗИДИУМ
Оганесянц
|
Председатель -
|
|
Панасюк |
Заместитель председателя - |
|
Песчанская |
Заместитель председателя– Заведующая отделом технологии крепких напитков ВНИИПБиВП - филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН |
|
Розина |
Секретарь – Ведущий научный сотрудник отдела технологии вина ВНИИПБиВП - филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, к.т.н. |
|
Tatiana |
Руководитель отдела экономики и права Международной организации виноградарства и виноделия (OIV) (Франция) |
|
СЕКЦИЯ № 1 |
||
Арутюнян |
Президент Союза виноделов Армении, д.т.н. (Армения) |
|
Иванчихина |
Заведующая производственной лабораторией ООО «Мысхако» (Россия) |
|
Кючуков |
Директор фирмы «Булрубин» (Болгария) |
|
Маркосов |
Заведующий лабораторией Северо-Кавказского зонального НИИ Садоводства и виноградарства, д.т.н. (Россия) |
|
Тананайко |
Доцент кафедры биотехнологии УО Белорусский государственный технологический университет, к.т.н. (Беларусь) |
|
Щербаков |
Профессор кафедры виноградарства и виноделия ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А.Тимирязева», д.т.н., проф. (Россия) |
|
СЕКЦИЯ № 2
|
||
Бармакова |
Начальник производственной лаборатории АО «ЗШВ «Новый Свет» (Россия) |
|
Ботнарь |
Директор по производству ООО «Кубань-Вино» (Россия) |
|
Jeudy |
Энолог-консультант, менеджер по экспорту Института Энологии Шампани (Франция) |
|
Поляков |
Главный шампанист ЗАО «НПО Агросервис» (Россия) |
|
Тартус |
Директор по стандартизации ЗАО «Игристые вина» (Россия) |
|
СЕКЦИЯ № 3
|
||
Абзианидзе |
Директор по качеству, главный технолог АО «Сараджишвили», д.т.н. (Грузия) |
|
Антонян |
Директор по производству ЗАО «Ереванский коньячный завод» (Армения) |
|
Ганиев |
Главный инженер-винодел ООО НПП «Виски России» (Россия) |
|
Давудов |
Главный технолог ГУП «Кизлярский коньячный завод» (Россия) |
|
Саламов Алик Сулейманович |
Главный технолог АО «Дербентский коньячный комбинат» (Россия) |
Предприятия-участники
Итоги вина-2018
Итоги игристые вина-2018
Итоги крепкие напитки-2018
Гран-при-2018
Специальные дипломы-2018
Специальные призы-2018