Наш институт - ведущее государственное научное учреждение в пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности и единственное научное учреждение в России, занимающееся проблемами шампанского производства. 

Подведены итоги XXV Международного профессионального конкурса вин и спиртных напитков

Подведены итоги XXV Международного профессионального конкурса вин и спиртных напитков
28 ноября 2023
На конкурсе были представлены вина и крепкие напитки из 11 стран, в числе которых: 
Абхазия, Азербайджан, Армения, Беларусь, Грузия, Италия, Казахстан, Молдова, Новая Зеландия, Россия, ЮАР.


Количество поступивших на Конкурс образцов:

общее – 236, в том числе: 
- игристых вин – 21 образец;
- вин, игристых вин, ликерных вин, плодовой алкогольной продукции, сидров и пуарэ – 89 образцов;
- крепких напитков – 126 образцов.

ДЕГУСТАЦИОННАЯ КОМИССИЯ (ЖЮРИ)

ПРЕЗИДИУМ

Оганесянц
Лев Арсенович

Председатель –
Научный руководитель ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышлен-ности – филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, академик РАН, д.т.н., профессор

Панасюк
Александр Львович

Заместитель председателя –
Заместитель директора по науке ВНИИПБиВП - филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, член-корреспондент РАН, д.т.н., профессор

Песчанская
Виолетта Александровна

Заместитель председателя –
Заместитель директора по инновационной деятельности, заведующая отделом технологии крепких напитков ВНИИПБиВП - филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН

Розина
Лариса Ильинична

Секретарь –
Научный сотрудник отдела технологии вина ВНИИПБиВП - филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, к.т.н.

СЕКЦИЯ № 1

ВИНА, ИГРИСТЫЕ ВИНА, ВИНА ЛИКЕРНЫЕ,
ВИНА ФРУКТОВЫЕ, НАПИТКИ ВИННЫЕ, СИДРЫ

Григорьев
Андрей Леонидович

Руководитель рейтинга «Top100wines.ru». (Россия)

Маркосов
Владимир Арамович

Старший научный сотрудник ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства и виноделия», д.т.н.(Россия)

Поляков
Игорь Викторович

Главный шампанист АО «Евразийская алкогольная группа». (Россия)

Прах
Антон Владимирович

Заведующий лабораторно-производственным подразделением ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства и виноделия», к.т.н. (Россия)

Сердюк
Игорь Александрович

Заместитель генерального директора по развитию премиального направления ОАО «АПФ Фанагория».
(Россия)

Соловьев
Виталий Владимирович

Начальник отдела технологий алкогольной и безалкогольной продукции РУП «Научно-практический центр национальной академии наук Беларуси по продовольствию». (Беларусь)

СЕКЦИЯ № 2

СПИРТНЫЕ НАПИТКИ

Амаев
Виктор Габибулаевич

Инженер-технолог АО «Кизлярский коньячный завод».
(Россия)

Антонян
Гамлет

Директор по производству ЗАО «Ереванский коньячный завод». (Армения)

Ганиев
Арслан Гаджиевич

Главный инженер-винодел ООО «НПП «Виски России».
(Россия)

Саламов
Алик Сулейманович

Главный технолог АО «Дербентский коньячный завод».
(Россия)

Тягилева
Марина Геннадьевна

Главный технолог ООО «АЛВИСА». (Россия)



Галерея


Документы