XXIII Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков

Наш институт - ведущее государственное научное учреждение в пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности и единственное научное учреждение в России, занимающееся проблемами шампанского производства. 

https://www.high-endrolex.com/13

На Конкурсе были представлены вина и крепкие напитки из 17 стран, в числе которых:
Абхазия, Азербайджан, Армения, Аргентина, Беларусь, Германия, Грузия, Израиль, Испания, Италия, Казахстан, Молдова, Новая Зеландия, Россия, Узбекистан, Франция, Чили.

Количество поступивших на Конкурс образцов:
общее – 340, в том числе:

  • игристых вин – 75 образцов,
  • вин виноградных и плодовых, винных напитков – 131 образец,

  • крепких напитков – 134 образца.


ДЕГУСТАЦИОННАЯ КОМИССИЯ 
ПРЕЗИДИУМ 

Оганесянц Лев Арсенович Председатель - Директор ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности – филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, академик РАН, д.т.н., профессор
Панасюк Александр Львович Заместитель председателя - Заместитель директора по науке ВНИИПБиВП - филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, д.т.н., профессор
Песчанская Виолетта Александровна Заместитель председателя – Заведующая отделом технологии крепких напитков ВНИИПБиВП - филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН
Розина Лариса Ильинична Секретарь – Ведущий научный сотрудник отдела технологии вина ВНИИПБиВП - филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, к.т.н.
Regina Vanderlinde Президент Международной организации винограда и вина (OIV), Prof. Dr.

СЕКЦИЯ № 1
ВИНА

Арутюнян Аваг Фрунзикович Президент Союза виноделов Армении, д.т.н. (Армения)
Кабилов Нозим Юсупович Коммерческий директор ЧВП «HAMKOR» (Узбекистан)
Кючуков Борис Директор фирмы «Булрубин» (Болгария)
Маркосов Владимир Арамович Заведующий лабораторией Северо-Кавказского зонального НИИ Садоводства и виноградарства, д.т.н. (Россия)
Ползикова Галина Петровна Заместитель генерального директора по качеству ЗАО Тираспольский винно-коньячный завод «KVINT» (Молдова, Приднестровье)

СЕКЦИЯ № 2
ИГРИСТЫЕ ВИНА

Бармакова Татьяна Николаевна Начальник производственной лаборатории АО «ЗШВ «Новый Свет» (Россия)
Берёзов Александр Юрьевич Главный шампанист ОАО «АПФ «Фанагория» (Россия)
Jeudy Aurore Энолог-консультант, менеджер по экспорту Института Энологии Шампани (Франция)
Иванчихина Нина Петровна Заведующая лабораторией ООО «Мысхако» (Россия) 
Поляков Игорь Викторович Главный шампанист ЗАО «НПО Агросервис» (Россия)

СЕКЦИЯ № 3
СПИРТНЫЕ НАПИТКИ

Абзианидзе Давид Директор по качеству, главный технолог АО «Сараджишвили», д.т.н. (Грузия)
Антонян Гамлет Директор филиалов ЗАО «Ереванский коньячный завод» (Армения)
Ганиев Арслан Гаджиевич Главный инженер-винодел ООО «НПП «Виски России» (Россия)
Давудов Гаджимурад Хабибович Главный технолог АО «Кизлярский коньячный завод» (Россия)
Саламов Алик Сулейманович Главный технолог АО «Дербентский коньячный завод» (Россия)

СЕКЦИЯ № 4
ВИНА ЛИКЕРНЫЕ, НАПИТКИ ВИННЫЕ И ВИНА ФРУКТОВЫЕ

Данилян Армен Владиславович Заведующий лабораторией стабилизации напитков филиала ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, к.т.н. (Россия)
Поляков Игорь Викторович Главный шампанист ЗАО «НПО Агросервис» (Россия)
Тананайко Татьяна Михайловна Доцент УО Белорусский государственный технологический университет, к.т.н. (Беларусь)
ХарламоваЛариса Николаевна Заведующая лабораторией органолептического анализа филиала ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, к.т.н. (Россия)
Щербаков Сергей Сергеевич Профессор кафедры виноградарства и виноделия ФГБОУ ВПО «Российский государственный аграрный университет МСХА имени К.А. Тимирязева», д.т.н., проф. (Россия)



Документы

Спец дипломы 2019 Размер: 55.3 Кб
Специальные призы 2019 Размер: 136.2 Кб
итоги вина 2019 Размер: 168.7 Кб
Итоги Гран При 2019 Размер: 92.6 Кб
итоги крепкие 2019 Размер: 147.6 Кб